Tein nämä piparit mukaellen Hershet's "Perfectly Chocolate" chocolate chip cookies ohjetta.
MINTTU-SUKLAAHIPPU COOKIES
noin 70 kpl
300 g jauhoja
40 g kaakaojauhetta
1 tl soodaa
½ tl suolaa
250 g margariinia
150 g sokeria
150 g fariinisokeria
1-2 tl minttuesanssia (maun mukaan)
1 tl vanilijasokeria
2 kpl kananmunaa
1 levy pandan valkosuklaata
3/4 daim-maitosuklaa levyä
(1 pussi värillisiä suklaanmakuisia rakeita)
vatkaa sokerit ja margariini vaahdoksi, vatkaa lopuksi joukkoon suola, kaakao ja minttuesanssi
lisää munat yksitellen hyvin vatkaten
lisää suklaaruoheet jauhojen (+sooda) kanssa varovasti sekoittaen
laita reiluja teelusikallisia taikina kokkareita harvakseen pellille (painele kevyesti pintaa suklaarakeita)
paista ne uunissa 190 astetta ja 9 minuuttia
Kommentit