...ja jokeri

Neljä jälkiruokaa; kahvinmakuinen cremee brulee, kookos-valkosuklaa panna cottaa sekä vadelmia ja mairinoitua päärynää, aprikoosi macaron ja kahden marjan tryffeli.

Niin se jokeri ensin pieni tarina löysin Valion sivuilta hyvän tuntuisen cremee bruleen ohjeen ja päätin kokeilla, Paistoin ne kiireessä ja totesin ne jäähtymis vaiheessa melko lötköiksi ei muuta kuin uudet työn . Enhän minä heittänyt niitä ekoja pois vaan päätin maistaa niitä aamulla ja arvaattekin ne olivat täydellisiä. Hyvä vinkki oli tuo sokeri jos ei ole poltinta niin paahtaa sokerin ja jäähdyttää sen leivinpaperin päällä sitten vain murskaa sen ja laittaa päälle juuri ennen tarjoilua.