1887798.jpg

Hirven vasapaistia pekonin , sipulin , valkosipulin rosmariinin ja timjamin kera. Ja tässä syksyn ihanuus kasvimaalta suoraan pataan : kuorrutettuja kasviksia porkkanaa, palsternakkaa, fenkolia, mustaajuurta, sipuia, kesäkurpitsaa ja purjoa. Tarjolla oli myös valkosipuliperunoita mutta minä tyydyin riisiin ;>