Selailin vaihteeksi leivontakirjoja joista pomppasi nämä piparit, tosin sovelsin niitä. Jauhoina käytin mantelia, kauraa ja gluteenitonta jauhoa. Keksit kieriteltiin sokerissa ennen paistamista. Täyte ; keksin päälle vaahtokarkki ja ehkä 10 sekkaa mikroon ja toinen puolisko päälle, parhaimmillaan juuri sulatettuna , yksinkertaista .