Osallistuin leivontafoorumin ekstra haasteeseen tällä tortulla.

 

Siis haastee juonihan oli se että Valio antoi 10 € lahjakortin ostoksiin ja piti tehdä leipomus käyttäen sitruuna - ja/tai mango tuorejuustoa, sitten ohje Valion sivuille ; http://www.valio.fi/reseptit/vadelma-mangopilvi/    tästä kaikesta sai vielä 'palkkion' ihanan käsilaukku kokoisen kylmälaukun. Musta tää oli vallan mukava haaste!