Alkuruokana paahdetun 'nuuttipukin' leivän päällä piparjuurella maustettua tuorejuustoa sekä suutarinlohta sahtimestarin tapaan

Pääruokana sahdilla ja katajanmarjalla maustettua käristystä muussin ja puolukoiden kera.

Jälkiruokana sahti semiferddoa marjakimaran sekä rapean mallastoffeen kera.

Yhteisenä makuna näissä kaikissa oli siis sahti muttei mitenkään hallitsevasti vaan maistui hennosti maltaiselle.