Seikkailtuani käsityösivustoilla rupesivat sormeni syyhyämään nappeihin.

Suklaakakku joka sain makunsa tiramisusiirapista sekä maitosuklaa rouheesta, taikinassa hiven kaakaojauhetta ja sokerina fariinisokeri . Napit värjättyä sokerimassaa, kuorrutus tummasuklaa + voi.

 

Sain hauskan elävän pinnan kun sivelin suklaakuorrutuksen silikonisudilla.

 

ohje ( mukaeltu machakakun ohje); 

 

3 cup (luomu) vehnäjauhoja

½ dl kaakao

3 tl leivinjauhetta

½ tl suolaa

30 g maitosuklaarouhetta

3 cup fariinisokeria

1 cup voita

4 (luomu)kananmunaa

 1 tl vanilijasokeria

1 3/4 cup (soija)kermaa

½ dl tiramisusiirappia

Taikina vatkaa sokerit ja voi, lisää munat yksitellen vatkaten lopuksi kerma sekä siirappi , lisää jauhot . Laita taikina voideltuun ja  jauhotettuun kakkuvuokaan. Uunin lämpötila 150 astetta ja paisto-aika reilu tunti. Kakku on iso ( 1½x normaali vuoka).

Sulata 50 g voita sekä 100 g tummaa suklaata sekoita ja sivele se kakun pintaan, koristele.

 

 

Mukana Nami-hiiren kahvikakku kisassa.