Kas tässä serkku :
Ohje suoraan Meiran viinihappo pussista
2,5 kg (n. 4 l) puolukoita
2 l vettä
25 g viinihappoa
½ kg sokeria MEHULITRALLE
Puhdista ja survo puolukat. Liuota viinihappo puoleenlitraa vettä , lisää seos ja loput vedestä puolukoiden joukkoon. Sekoita hyvin. Jätä mehustumaan 1-2 vuorokaudeksi.
Siivilöi puolukoista mehu. Lisää sokeri , pullota mehu ja säilytä viileässä. Laimenna mehu vedellä, kivennäismehulla tai ihan millä vain makusi mukaan.
Kommentit