Tällä viikolla olen kokeillut jos jonkinmoista erikoisleivontaa ,siis ilman perinteisiä raaka-aineita. On tullut sutta ja sekundaa myös sellaista jossa maku ratkaisee siis ulkonäkö jotakin muuta. Pienet tattaripiirakat on ihan sievän näköisiä mutta maussa ehkäpä jotakin parantamisen varaa, vai saako hyvää ilman vehnää, maitoo, munaa, hiivaa...... Mutta kaikestahan pitää oppia mm sen opin että epämääräisestä kauraleivästä saa oikeesti hyvää mysliä kun hiukka lisää mielikuvitusta .... tässä tapauksessa vaahterasiirappia , kookosöljyä, kanelia ,suolaa, hiutaleita ja paahtamista .