1441092.jpg

1441096.jpg

Tänään valmistin timjamilla maustettua karjalanpaistia, sipulit isoina paloina jotta ne on helppo nyppiä pois, sen lisänä bataatti-perunamuussia. Laiskuuttani kai laitoin kuorimattomat perunat ja bataatin uuniin kypsymään jonka jälkeen pusersin ne 'perunalumikoneen' läpi ja jatkoin perinteisesti maito-voi-suola