1887801.jpg

Leikkasin vasapaistia pieneksi silpuksi maustoin timjamilla, sipuleilla, pippurisekotuksella, suolalla, punaviinikastike jauheella sekä porkkanalla että palsternakalla taisin laittaa myös purkin ruokakermaa, vaivasin massaa tovin ja käärin sen kiehautettuihin viininlehtiin ja folioon jonka jälkeen uuniin paistumaan. Tänä vuonna kevät hallat tekivät tuhoja rypäleille, muutama terttu on kypsiä mutta suurin osa on vielä pieniä ja raakoja joten se siitä rypäle sadosta =< Onneksi myös lehdet maistuvat.