Päivän on leipä ollut puheenaiheena ja kuin pisteenä iin päälle tänään tulleessa Glorian ruoka ja viini lehdessä oli tosi mielenkiintoisia leipäreseptejä. Siitä inspiroituneena ja ohjetta suuresti soveltaen tein näkkäriä.

Nesteenä käytin Joululta jäänyttä juomaa , jauhoista osan korvasin leipämaltailta ja mausteeksi lisäsin super marjaa mustikkaa. Jotta sain leivän näin ohueksi kaulin sen melkein paperin ohueksi ohjeen mukaan pastakoneella. Ulkonäkö tosi tumma eikä välttämättä kaunis mutta kastappa paperinohut näkkäri voisulaan... tarjoisin sinullekkin maistiaisen jos voisin