1481855.jpg

Uunissa kokonaisena paistettua possun ulkofilettä kastikkeessa sekä uunissa kypsennettyä perunaa, koversin kypsien perunoiden sisukset survoin sen voin ja suolan kanssa jonka jälkeen laitoin takaisin perunankuoriin  juustoraastetta päälle ja vielä hetkeksi takaisin uuniin.