Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
55 hakuosumaa
Tattari-kauraleipää
Tämä gluteenitonleipä onnistu ihmeen hyvin mutta miksi ihmeessä jätin jauhot pintaan ja lisäsin seessamin siemeniä kuivaan pintaan, taas tuli opittua jotakin ...
08.11.2009 | Kommentteja 2 |
Piipan Keittiöstä
Vaaleita korppuja
Leivon lopun taikinajuuren (Pain de Campagne ) vuokaleiväksi jonka kuivatin korpuksi. Päälle vain sipasu 'voita' ja hilloa ......
11.10.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Pain de Campagne
Pain de Campagne elikkä ranskalainen maalaisleipä. Glorian ruoka ja viinilehdessä oli taas houkutteleva leipä ohje ja eikun kokeilemaan. Leivän valmistus kestää 5 päivää. Jauhoina juuressa käytin tat...
09.10.2009 | Kommentteja 5 |
Piipan Keittiöstä
Vohvelit hapanleipätaikinasta
Mä taas yritin koittaa tehdä hapanleipää niiku ruisleipää, vettä ja ruisjauhoja yön yli käyminen ja lisää jauhoja vettä ym. Eihän se taikina ruvennut nousemaan ei kai muutakaan mutta kun oli tuo vohv...
12.03.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Leipää sahdista
Loppiaisena pitää siivota myös jääkaappi. Sinne oli unohtunut myös sahtia joten kokeilimpa leiväntekoa. Kirjoitan ohjeen muistiin koska leivästä tuli ihan syötävää. 3 dl sahtia ravistettuna (hiiv...
06.01.2009 | Kommentteja 2 |
Piipan Keittiöstä
Hapanleipä V
Minun kai ikuinen haasteeni hapanleipä ja kokeilu numero V. Ohje Glorian ruoka ja viini lehdestä jota noudatin kai aika tarkasti , leivottu lähdeveteen ja ehkä jätin taikinan hiukan liian löysäksi - ...
02.11.2008 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Ruisleipä kokeilu
Nyt olen kokeillut taas ruisleipää, hapanleivän juuri (ohje) oli neljä päivää 'kypsynyt' Siis valmistin juuren ohjeen mukaan otin käyttöön siitä noin puolet (loppu pakkaseen) lisäsin siihen kädenlämpö...
04.09.2008 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Hapanleivän juuri
Tällä viikolla oli ihana lehdenjakaja yllättänyt Etlarilla (28.8.-08) siinä oli juttua ja reseptejä (Maria Viita) rukiista. Joten ajattelin kokeilla vielä kerran hapanleivän tekoa, tai oikeastaan pitä...
30.08.2008 | Kommentteja 2 |
Piipan Keittiöstä
Ruisvuokaleipä
Sain ,kiitos vaan Mollalle, hapanleipäjuuren ja yritin taas kerran tehdä siitä leipää. Onnistuin ehkä maultaan hieman paremmin kuin viimeksi mutta ehkä pitäisi kohta uskoa etten oikein osaa tehdä hap...
04.04.2008 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Ruislimppu
Tein lomapäivän ratoksi ruislimppuja (ohjeen löysin Aito-Maku sivulta), näkö ja rakenne on ok mutta maultaan odotin happamamman makuista joka johtunee juuresta joka minulla oli....
13.03.2008 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
1
2
3
4
Sivuosumia
Kigalin kakkukauppa...
28.07.2020 |
Penni kirjoistasi
Pellillinen mansikka-rapa...
13.07.2020 |
Mimmin keittiö
Taistelu pömppistä vastaa...
18.06.2020 |
Yksi miljoonasta
Aina ei kerkiä.......
13.06.2020 |
Poutaheinä
Kesäpäiviä Hämeessä...
03.06.2020 |
KIITOLLISUUS
VAEKKA SUN VALLAN MITÄ...
12.03.2020 |
UUSIPÄIVÄ KARJALANKUNNAILLA
Täytekakku Omar-kinuskill...
02.03.2020 |
Leena-muori leipoo
Kampsikkapiiras Kaiketonn...
17.02.2020 |
Poutaheinä
Ihana Jouluaika!...
26.12.2019 |
Hiirose emännä tokaploki
Näin joulu joutui......
25.12.2019 |
painomustetta ja petunioita
Joulun leipomuksia...
20.12.2019 |
K a t s a s t e l l e n
Leipomuksia, laivanrakenn...
18.12.2019 |
Hyppyhiiri
Jouluna syödään...
10.12.2019 |
Hataria muistikuvia
Lahjoja ja leipomuksia...
11.11.2019 |
Intsun Blogi
"Glitterimuori"- isoäidin...
22.09.2019 |
shittingknitting