Etusivu
|
Selaa
blogeja
|
Rekisteröidy
Kirjaudu
×
×
×
×
Hakutulokset
17 hakuosumaa
Ylikypsää, revittyä kasleria
Possukasleri marinoitui jääkaapissa pari päivää, paistelin uunissa reilussa 100 asteessa noin 5 tuntia jonka jälkeen siirisn sen lihalle tarkoitettuun savustuspussiin ensi vartti uuni täysillä ja se...
09.03.2013 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Maa-artisokkasosekeitto
Tein salaa kasvaneista artisokista sosekeiton , vähän laitoin perunaa joukkoon, liemenä kanaliemi vain suolaa ja valkopippuria lisäksi. Yksinkertaisita aineksista uskomattoman hyvää, lisänä oli paist...
28.11.2011 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Sushi :P
Pitkästä aikaa askarreltiin JR:n kanssa sushia ja oli hyvää. Tässä ehkä pari kuvaa liikaa mutta kun on uusi kamera niin siitä innostuneena laitetaan vielä yksi kuva. ja sisu kuolaa.......
08.10.2011 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Tiikerirapua ja jotakin muuta
Lauantai-illan herkutteluun valmistimme pariloituja tiikerikatkarapuja, riisiä, vihreää salaattia, paahtoleivän päälle raclettejuustoa, paahdettua kesäkurpitsaa maustettuna paadetulla valkosipuli+pip...
11.09.2010 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Possua Wellingtonin tapaan
Elikkä lyhykäisyydessään maustettu ja ruskistettu possun ulkofile kanttarelleilla käärästynä voitaikinaan ja paistettu uunissa, seurana oli vadelma-punaviinikastiketta....
14.03.2010 | Kommentteja 2 |
Piipan Keittiöstä
Possun noisetit
Possun sisäfile viipaleet pyöräytetään suola+pippuri seoksessa, paistetaan melkein kypsäksi , pannulle tilkka kermaa ja lopuksi kerma saostetaan kokojyvä sinapilla....
24.01.2010 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Hirven filettä
Tänään herkuteltiin yhdellä joululahjalla elikkä hirve ulkofileellä ja kun viimeksi suklaa-punaviinikastike oli niin hyvää joten sitä sitten lisukkeeksi....
10.01.2010 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Couscousia ja possua
Nyt tuli leikyttyä ruoan mauilla oikein kunnolla mutta onnistuneesti. Possunpihvin väliin laitoin vuohenjuustoa ja basilikaa. Lisukkeeksi tein couscous+kikherne+linssi+paprika jonka maustoin naapuril...
23.08.2009 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Loimutettua karitsanviulua
Monenmoista liha herkkuja valmistettiin viikonloppuna. Hirvenvasapaisti ja muut onnistuivat todella hyvin. Tässä kuvassa on paistumassa karitsanviulu. Juuri ja juuri sulanut viulu roikkui kodan katos...
03.05.2009 | Kommentteja 1 |
Piipan Keittiöstä
Pekoniin käärittyä possua
Possun sisäfilettä pekoniin käärittynä lisäsnä tutut punaviinikastike ja uunijuurekset sekä tällä kertaa juusto-peruna röstiä....
04.01.2009 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Grillattua lihaa
Lauantai kaivettiin möksällä grilli esiin. Menuna siis possun sisäfilettä , luomu karitsaa, hunaja porkkanoita, fritaarettua timjamia, punaviinikastiketta ym ym...
11.05.2008 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Possupihviä ja ranskalaisia
Paistettua possun filettä ja ranskalaisia...
02.05.2008 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Broileria ja rosmariinia
Uunissa paistettua broilerinrintaa päällä kiapsautettu pekonia ja nahan alle töksäytetty ah niin ihana rosmariininoksa ( okei osa ilman rosmariinia) suolaa ja pippuria sekä parit uunitomaatit...
25.04.2008 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Possunfilettä ja uuniperunaa
Uunissa kokonaisena paistettua possun ulkofilettä kastikkeessa sekä uunissa kypsennettyä perunaa, koversin kypsien perunoiden sisukset survoin sen voin ja suolan kanssa jonka jälkeen laitoin takaisin...
20.04.2008 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
Broileria kanttarellikastikkeessa
Limellä ja kukkasuolalla maustettua broileria, kanttarellikastiketta ja riisiä sekä valkosipulin kera paahdettua munakoisoa ja tomaattia...
16.02.2008 | Kommentteja 0 |
Piipan Keittiöstä
1
2
Sivuosumia
Nalan pentue...
10.02.2021 |
Halolanpentu
Nasun pentue...
18.09.2020 |
Halolanpentu
Taas päivä Pallaksella: S...
03.09.2020 |
Rouva reissaa
Yhteiskilpailu 4/4(2019)...
08.11.2019 |
Snuden tulokset
Tillyn pentue...
12.10.2019 |
Halolanpentu
HERKKKUA...
29.08.2019 |
Oivan kirjoittamaa
MAISTUVAA...
04.03.2019 |
Oivan kirjoittamaa
Sädekehän kiillottamisen ...
26.11.2018 |
kynnyksellä
Helmin pentue...
12.10.2018 |
Halolanpentu
KARMEETA...
29.08.2018 |
Oivan kirjoittamaa
Reissaaja-Lissi perillä; ...
29.07.2018 |
Poutaheinä
Tippukivitapaus - loistot...
26.11.2017 |
Lahen uutisia
GURMEETA...
29.08.2017 |
Oivan kirjoittamaa
Allin pentue...
14.08.2017 |
Halolanpentu
Esterin pentue...
14.08.2017 |
Halolanpentu