En ollut ikinä edes kuullut tälläisestä herkusta ja meillehän maistuu tämmöiset marenkihössöt. Pohja kuin wilhelmiinaa välissä tällä kertaa maitosuklaata ja päällä marenkia....iso NAM

JÄÄLAUTTALEIVOS
Pohja:
200g voita
1dl sokeria
1dl fariinisokeria
3 keltuaista
4dl vehnäjauhoja
1 rkl vettä
1tl leivinjauhetta
1/2 tl ruokasoodaa
2tl vanilliinisokeria

Täyte:
200 g suklaata

Marenki:
3 valkuaista
2dl sokeria
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää keltuaiset yksitellen. Lisää joukkoon neste ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita taikina tasaiseksi. Taputtele taikina jauhoisin sormin pellille leivinpaperin päälle, lähes pellin kokoiseksi levyksi. Levitä taikinalevylle paloiteltu suklaa ja painele suklaata hieman taikinaan.
Vaahdota valkuaiset ja lisää sokeri vaahtoon vähitellen, koko ajan marenkia vatkaten. Levitä marenkiseos suklaan päälle. Paista 175 asteeseessa n. 30 min. Anna jäähtyä. Leikkaa paloiksi.