Pääsin 'opettamaan' sushin valmistusta tavallani, käyttäen tavallisia raaka-aineita kuin oli mahdollista.

Näppärät sormet ( yli sata sormea ) valmistivat suuren määrän herkullisia susheja saken seuraksi. Jälkiruoaksi nautittiin teetä ja macha-suklaamuffinsseja.