Ruisjuuren hapatus tuntui taas epäonnistuvan joten aattelin tehdä taikinasta kukon, taikina ei siis tuntunut nousevan mutta makua kyllä löytyi. Kaupassa ei tietysti ollut muikkuja joten päädyin ostamaan nieriää ja savukylkeä. Oli niin kiirus maistamaan että meinasi kuva unohtua   ai niin nam.